Restaurant La Fattoria, typisch toskanische Küche

Urlab in Drei-Sterne-Hotel in der toskanischen Landschaft von Riparbella 13 km vom Meer

Gute Portionen zu fairen Preisen, das ganze Jahr über geöffnet

Das Restaurant La Fattoria ist ein Familienunternehmen, in dem eine gesellige und wohltuhende Atmosphäre herrscht. Dies ist die Filosofie die von den Eigentümern, die die eigenen Kunden mit bester Qualität zu verwöhnen versuchen weitergegeben wird.

Das Restaurant hat einen großräumigen Innensaal mit Blick auf die umliegenden Hügel und im Sommer zusätzlich einen Außenbereich, in der Nähe des Grills und des Ofens, mit Blick auf den Pool.

Es ist die Qualität der Produkte, die das Restaurant ausmacht und auf die höchstes Augenmerk gelegt wird, weshalb Waren von den Besitzern selbst bei lokalen Anbietern ausgesucht werden. Dies bedeutet, dass neben der Qualität- und Preisgarantie auch die weitestgehend lokale Herkunft der Produkte sichergestellt ist.

Einige der renomiertesten und bekanntesten Gerichte sind: hausgemachte Pasta von Ornella, Spezialitäten vom Wild wie Bandnudeln mit Wildschwein und Hase, kleine Gnocchi mit Trüffel und Steinpilzen, Wildschwein mit Oliven, frittierte Polenta,  Florentiner T-Bone-Steak, Fasan mit Oliven, frittiertes Hähnchen und frittierter Hase sowie Perlhuhn an Marsala. Selbstgemachte Nachspeisen und Obst der Saison.
Fischgerichte nur nach Bestellung.

Das Öl, das zum Kochen verwendet wird ist extranatives Olivenöl das direkt von den Besitzern hergestellt wird und einen weiteren Beitrag zur großen Qualität und Reinheit leistet.

Bezüglich der Weine werden offene, aus lokaler Herstellung bevorzugt, auch wenn es selbstverständlich eine gute Auswahl an lokalen, toskanischen und italienischen Weinen in der Flasche á la carte gibt.

Das Restaurant ist dank der großen Räumlichkeiten, sowohl drinnen als auch draußen und des Pools für Hochzeiten, Feiern und Abendessen mit großen Gruppen geeignet.

In der Sommersaison findet üblicherweise eine kleine Happy Hour (auf italienisch "aperitivo" genannt) direkt am Pool mit kaltem und warmen Buffet statt. Dieser Moment wird von den Gästen besonders geschätzt.